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Des baies de montagne dans la chaîne du froid.

Highland berries in the cold chain./ Des baies de montagne dans la chaîne du froid.

Type d'article : Article

Résumé

L'article présente l'entreprise, sa production et la chaîne du froid. Cette entreprise exploite sur 28 hectares la plus grande plantation de baies d'Amérique centrale.

Détails

  • Titre original : Highland berries in the cold chain./ Des baies de montagne dans la chaîne du froid.
  • Identifiant de la fiche : 1996-0251
  • Langues : Français
  • Source : Int. Fruit World - vol. 52 - n. 1
  • Date d'édition : 1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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