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Document IIF

Détection non destructive de défauts internes des melons par imagerie en résonance magnétique nucléaire.

Auteurs : LIBES F., TREIBER E., BACCAUNAUD M.

Résumé

On a effectué des expériences sur un système d'imagerie Bruker Tomikon R28, système à électroaimant de type résistif fonctionnant à 0,28 T. On a obtenu de bons résultats qui permettent de dégager deux objectifs prioritaires des recherches futures : une meilleure compréhension du phénomène de vitrescence et l'optimisation des conditions permettant une meilleur congélation des melons.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 189-196

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Détection non destructive de défauts internes des melons par imagerie en résonance magnétique nucléaire.
  • Identifiant de la fiche : 1996-0989
  • Langues : Français
  • Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 20/08/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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