Diagramme de la distribution des fruits et légumes frais en France : année 1998.

Type d'article : Article

Résumé

Le diagramme a pour objectif d'évaluer les circuits et les contributions des opérateurs de la distribution des fruits et légumes frais en France. Pour ce faire, il met en concordance diverses sources d'informations statistiques, établies par des services publics ou para-publics différents, et de façon indépendante. Il est ainsi possible de décrire, à l'aide de ces sources, l'ensemble de la filière de la production/distribution de fruits et légumes frais en France, et ses relations avec "l'extérieur" : importations, exportations, transformation.

Détails

Titre original : Diagramme de la distribution des fruits et légumes frais en France : année 1998.
Identifiant de la fiche : 2000-2985
Langues : Français
Source : Infos Ctifl - n. 159
Date d'édition : 03/2000
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Fruits;
Légumes
Mots-clés : Produit frais; Production; Marché; Légume; Fruit; Distribution; Commercialisation