Distinction des souches psychrotropique et mésophile du groupe Bacillus cereus grâce à l'amplification en chaine par polymérase de la principale protéine de choc thermique.
Discrimination of psychrotrophic and mesophilic strains of the Bacillus cereus group by PCR targeting of major cold shock protein genes.
Auteurs : FRANCIS K. P., MAYR R., STETTEN F. von, STEWART G. S. A. B., SCHERER S.
Type d'article : Article
Résumé
The authors report the development of a single polymerase chain reaction assay that is capable of both rapidly identifying bacteria of the Bacillus cereus group and discriminating between psychrotrophic and mesophilic strains.
Détails
- Titre original : Discrimination of psychrotrophic and mesophilic strains of the Bacillus cereus group by PCR targeting of major cold shock protein genes.
- Identifiant de la fiche : 1999-2953
- Langues : Anglais
- Source : Appl. environ. Microbiol. - vol. 64 - n. 9
- Date d'édition : 09/1998
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Indexation
- Thèmes : Froid et produits périssables : généralités
- Mots-clés : Choc thermique; Microbiologie; Psychrotrophe; Protéine; Séparation; Mésophile
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