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DUREE DE CONSERVATION EN ENTREPOT ET EN MAGASIN DES PETITS FRUITS ROUGES (FRAMBOISE).

[In Italian. / En italien.]

Auteurs : GORINI F.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR FAIT LE POINT SUR LA RECOLTE, LA LUTTE CONTRE LA POURRITURE, LA PREREFRIGERATION, L'EMBALLAGE, LE TRANSPORT ET L'ENTREPOSAGE EN ATMOSPHERE CONTROLEE POUR OBTENIR LA MEILLEURE APTITUDE A LA COMMERCIALISATION DES FRAMBOISES.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-0652
  • Langues : Italien
  • Source : Atti IVTPA - vol. 6
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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