Effet de l'argon sur l'analyse gazeuse pour l'entreposage sous atmosphère contrôlée.
Argon effect on gas analysis for controlled atmosphere storage.
Auteurs : GOYETTE B., VIGNEAULT C., RAGHAVAN G. S. V.
Résumé
La méthode classique par chromatographie gazeuse ne sépare pas l'argon de l'oxygène, ce qui a pour résultat une surestimation de l'oxygène, allant généralement de 5 à 80 % du résultat constaté, suivant la technique d'atmosphère contrôlée utilisée, et l'imperméabilité à l'air du système d'entreposage. On a mis au point une nouvelle méthode de chromatographie, et on l'a essayée pour évaluer la concentration en gaz contenus dans la pièce sous atmosphère contrôlée. On compare les deux méthodes.
Détails
- Titre original : Argon effect on gas analysis for controlled atmosphere storage.
- Identifiant de la fiche : 1995-2949
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1993
- Source : Source : ASAE
pap. 93-6011; 6 p.; 4 ref.
Indexation
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Thèmes :
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Oxygène; Atmosphère modifiée; Mesure; Argon; Légume; Détection; Fruit; Chromatographie
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- Auteurs : BARRY-RYAN C., O'BEIRNE D.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
- Formats : PDF
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- Auteurs : DAY B. P. F.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
- Source : In: Fruit Veg. Process., Improv. Qual., Woodhead Publ. - 310-330; 29 ref.
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- Date : 02/1999
- Langues : Anglais
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- Date : 1991
- Langues : Japonais
- Source : J. jap. Soc. agric. Mach. - vol. 53 - n. 2
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