Effet de l'argon sur l'analyse gazeuse pour l'entreposage sous atmosphère contrôlée.
Argon effect on gas analysis for controlled atmosphere storage.
Auteurs : GOYETTE B., VIGNEAULT C., RAGHAVAN G. S. V.
Résumé
La méthode classique par chromatographie gazeuse ne sépare pas l'argon de l'oxygène, ce qui a pour résultat une surestimation de l'oxygène, allant généralement de 5 à 80 % du résultat constaté, suivant la technique d'atmosphère contrôlée utilisée, et l'imperméabilité à l'air du système d'entreposage. On a mis au point une nouvelle méthode de chromatographie, et on l'a essayée pour évaluer la concentration en gaz contenus dans la pièce sous atmosphère contrôlée. On compare les deux méthodes.
Détails
- Titre original : Argon effect on gas analysis for controlled atmosphere storage.
- Identifiant de la fiche : 1995-2949
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1993
- Source : Source : ASAE
pap. 93-6011; 6 p.; 4 ref.
Indexation
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Thèmes :
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Oxygène; Atmosphère modifiée; Mesure; Argon; Légume; Détection; Fruit; Chromatographie
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Novel high oxygen and noble gas modified atmosp...
- Auteurs : BARRY-RYAN C., O'BEIRNE D.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
- Formats : PDF
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The future of CA and MA recommendations.
- Auteurs : SALTVEIT M. E.
- Date : 13/07/1997
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
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THE PRESERVATION OF FRESH FRUITS AND VEGETABLES.
- Auteurs : LOWINGS P. H., CUTTS D. F.
- Date : 06/1982
- Langues : Anglais
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THE USE OF CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHERES ...
- Auteurs : GEESON J. D.
- Date : 09/1984
- Langues : Anglais
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Modified atmosphere packaging: a future outlook.
- Auteurs : BRODY A. L.
- Date : 13/07/1997
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
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