PartagerEFFET DE LA PASTEURISATION ET DE LA CONGELATION ET DECONGELATION DU LAIT HUMAIN SUR SA TENEUR EN TRIGLYCERIDES.
EFFECT OF PASTEURIZATION AND OF FREEZING AND THAWING HUMAN MILK ON ITS TRIGLYCERIDE CONTENT.
Auteurs : WARDELL J. M.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : EFFECT OF PASTEURIZATION AND OF FREEZING AND THAWING HUMAN MILK ON ITS TRIGLYCERIDE CONTENT.
- Identifiant de la fiche : 1983-0639
- Langues : Anglais
- Source : Acta Paediatr. Scand. - vol. 70 - n. 4
- Date d'édition : 07/1981
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Indexation
- Thèmes : Lait et produits laitiers
- Mots-clés : Lait; Homme; Congélation
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- Date : 1982
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