PartagerEffet de la température et du propylène sur la maturation des olives 'Conservolea' vertes et noires.
Temperature and propylene effects on ripening of green and black 'Conservolea' olives.
Auteurs : NANOS G. D., AGTSIDOU E., SFAKIOTAKIS E. M.
Type d'article : Article
Résumé
Ripening of detached mature-green and black-ripe olives was studied during storage.
Détails
- Titre original : Temperature and propylene effects on ripening of green and black 'Conservolea' olives.
- Identifiant de la fiche : 2005-1988
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 37 - n. 7
- Date d'édition : 2002
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Propylène; Atmosphère contrôlée; Respiration; Recherche; Olive; Maturation (fruits); Éthylene; Entreposage frigorifique
-
Effects of storage temperature and atmosphere o...
- Auteurs : ROGIERS S. Y., KNOWLES N. R.
- Date : 06/1998
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 13 - n. 3
Voir la fiche
-
Ethylene biosynthesis and ripening behaviour of...
- Auteurs : ANTUNES M. D. C., SFAKIOTAKIS E. M.
- Date : 09/2002
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 26 - n. 2
Voir la fiche
-
FRUITS ET LEGUMES FRAIS : LA CONSERVATION EN PA...
- Auteurs : DUVERNEUIL G.
- Date : 06/1991
- Langues : Espagnol
- Source : Frío Calor Aire acondicionado - vol. 19 - n. 217
Voir la fiche
-
Effets de la température et des agents d'élimin...
- Auteurs : KOYAKUMARU T.
- Date : 1997
- Langues : Japonais
- Source : J. jap. Soc. hortic. Sci. - vol. 66 - n. 2
Voir la fiche
-
PREVENTION OF RIPENING IN FRUITS BY USE OF CONT...
- Auteurs : KADER A. A.
- Date : 03/1980
- Langues : Anglais
Voir la fiche