Partager

Effets à court terme de l'entreposage sous air et sous atmosphère contrôlée sur le métabolisme antioxydant des poires Conférence.

Short-term effects of air and controlled atmosphere storage on antioxidant metabolism in Conférence pears.

Auteurs : LARRIGAUDIERE C., LENTHERIC I., PINTÓ E., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Short-term effects of air and controlled atmosphere storage on antioxidant metabolism in Conférence pears.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1372
  • Langues : Anglais
  • Source : J. Plant Physiol. - vol. 158 - n. 8
  • Date d'édition : 2001

Liens


Voir la source

Indexation