PartagerEffets d'une atmosphère enrichie en oxygène sur la physiologie et la qualité des fruits et légumes après récolte.
Effects of super atmospheric oxygen levels on postharvest physiology and quality of fresh fruits and vegetables.
Auteurs : KADER A. A., BEN-YEHOSHUA S.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Effects of super atmospheric oxygen levels on postharvest physiology and quality of fresh fruits and vegetables.
- Identifiant de la fiche : 2001-1857
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 20 - n. 1
- Date d'édition : 08/2000
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