ENTREPOSAGE DE POIVRON (CAPCICUM ANNUUM L. SENDT.) EN ATMOSPHERE CONTROLEE, EN ATMOSPHERE MODIFIEE ET EN ATMOSPHERE HYPOBARE.
STORAGE OF CAPSICUMS (CAPSICUM ANNUUM L. SENDT.) UNDER CONTROLLED ATMOSPHERE, MODIFIED ATMOSPHERE AND HYPOBARIC CONDITIONS.
Auteurs : HUGUES P. A.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : STORAGE OF CAPSICUMS (CAPSICUM ANNUUM L. SENDT.) UNDER CONTROLLED ATMOSPHERE, MODIFIED ATMOSPHERE AND HYPOBARIC CONDITIONS.
- Identifiant de la fiche : 1982-1582
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1981
- Source : Source : Hortic. Sci.
vol. 56; n. 3; 261-265; 10 ref.
Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Atmosphère modifiée; Réfrigeration; Poivron; Piment; Milieu hypobare
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