PartagerENTREPOSAGE EN ATMOSPHERE CONTROLEE DES POMMES : SYNTHESE.
CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF APPLES: A SURVEY.
Auteurs : MEHERIUK M.
Type d'article : Article
Résumé
ON CONSIDERE LES DONNEES OBTENUES DANS LE MONDE ENTIER SUR LES CONDITIONS D'ENTREPOSAGE EN ATMOSPHERE CONTROLEE, POUR LES CULTIVARS DE POMMES LES PLUS COURAMMENT CULTIVES. DES DONNEES SUR LA TEMPERATURE D'ENTREPOSAGE, SUR LES TENEURS EN O2 ET CO2 ET SUR LA DUREE D'ENTREPOSAGE, SONT PRESENTEES SOUS FORME DE TABLEAUX, POUR 21 CULTIVARS. (POSTHARVEST NEWS INF., GB., 1, N 5, 1990/10, 2188.
Détails
- Titre original : CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF APPLES: A SURVEY.
- Identifiant de la fiche : 1991-2162
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest News Inf. - vol. 1 - n. 2
- Date d'édition : 1990
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Variété; Réfrigeration; Pomme; Fruit
-
EXPERIENCES D'ENTREPOSAGE AVEC DES POMMES, EFFE...
- Auteurs : RASMUSSEN P. M.
- Date : 1990
- Langues : Danois
- Source : Tidsskr. Planteavl - vol. 94 - n. 1
Voir la fiche
-
Effect of initial low oxygen stress treatment a...
- Auteurs : MERWE J. A. van der, COMBRINK J. C., TRUTER A. B., et al.
- Date : 13/07/1997
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
Voir la fiche
-
Taux critiques de CO2 et d'O2 lors de l'entrepo...
- Auteurs : LIANG X., ZHAO M., SHI J. X., QI S. C., WANG C. S.
- Date : 1997
- Langues : Chinois
- Source : J. Fruit Sci. - vol. 14 - n. 1
Voir la fiche
-
Delaying establishment of controlled atmosphere...
- Auteurs : ARGENTA L., FAN X., MATTHEIS J.
- Date : 11/2000
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 20 - n. 3
Voir la fiche
-
ENTREPOSAGE DES POMMES EN ATMOSPHERE CONTROLEE.
- Auteurs : WOJCIECHOWSKI J.
- Date : 1981
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 16 - n. 5
Voir la fiche