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Etude du comportement des grenadilles (Passiflora ligularis Juss.) soumises à l'entreposage à basse température de durées différentes.

Estudio del comportamiento de la granadilla (Passiflora ligularis Juss.) sometida a una baja temperatura de almacenamiento por diferentes períodos.

Auteurs : PARODI M. G.

Résumé

Green mature fruits stored for 28 days had less colour development than those stored for 35 days. Chilling injury was observed in fruits stored for 35 days.

Détails

  • Titre original : Estudio del comportamiento de la granadilla (Passiflora ligularis Juss.) sometida a una baja temperatura de almacenamiento por diferentes períodos.
  • Identifiant de la fiche : 1998-3605
  • Langues : Espagnol
  • Date d'édition : 03/09/1995
  • Source : Source : Interam. Soc. trop. Hortic., Proc. Annu. Meet., Santa Marta/Proc. interam. Soc. trop. Hortic.
    vol. 39; 151-155; 10 ref.

Indexation