Partager

Etudes après-récolte de la résistance des pommes McIntosh à la diffusion des gaz.

Postharvest studies of resistance to gas diffusion in McIntosh apples.

Auteurs : PARK Y. M., BLANPIED G. D., JOZWIAK Z., LIU F. W.

Type d'article : Article

Résumé

Détermination des facteurs corrélés avec la résistance aux échanges gazeux. Influence du stockage en atmosphère contrôlée. Mise en évidence des facteurs après-récolte affectant la résistance à la diffusion du gaz.

Détails

  • Titre original : Postharvest studies of resistance to gas diffusion in McIntosh apples.
  • Identifiant de la fiche : 1994-2970
  • Langues : Anglais
  • Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 2 - n. 4
  • Date d'édition : 1993

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (6)
Voir la source

Indexation