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Difficultés de conservation des pommes du cultivar Elise.

[In Dutch. / En néerlandais.]

Auteurs : GODDRIE P. D.

Type d'article : Article

Résumé

Le cultivar de pommes Elise produit d'abondantes récoltes de grosses pommes rouges au goût excellent, qui ressemblent un peu aux pommes des variétés Jonagold et Elstar. Cependant, ces pommes sont sujettes aux taches de la Jonathan et aux taches amères. On peut les entreposer à 3 deg C jusqu'en février environ ou les maintenir dans une atmosphère contrôlée à très faible teneur en oxygène à 0,5 deg C jusqu'au mois d'avril.

Détails

  • Titre original : [In Dutch. / En néerlandais.]
  • Identifiant de la fiche : 1993-2046
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Fruitteelt - vol. 81 - n. 1
  • Date d'édition : 1991

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