Conservation des pommes : les maladies fongiques.

Auteurs : GIRAUD M., WESTERCAMP P., FRANCLET J.

Type d'article : Article

Résumé

L'article décrit : les champignons pathogènes observés pendant la conservation ; les principales actions conduites par le Ctifl, notamment la connaissance des champignons pathogènes ; l'étude du comportement en atmosphère contrôlée et l'évaluation de l'état sanitaire des chambres froides.

Détails

  • Titre original : Conservation des pommes : les maladies fongiques.
  • Identifiant de la fiche : 1996-0255
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 106
  • Date d'édition : 11/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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