Examen et révision du code de principes pour le lait et les produits laitiers. Comité Codex sur le lait et les produits laitiers, 2e session, Rome, 27-31 mai 1996.
Review and revision of the code of principles concerning milk and milk products. Codex Committee on milk and milk products, second session, Rome, May 27-31, 1996./ Examen et révision du code de principes pour le lait et les produits laitiers. Comité Codex sur le lait et les produits laitiers, 2e session, Rome, 27-31 mai 1996.
Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation
Détails
- Titre original : Review and revision of the code of principles concerning milk and milk products. Codex Committee on milk and milk products, second session, Rome, May 27-31, 1996./ Examen et révision du code de principes pour le lait et les produits laitiers. Comité Codex sur le lait et les produits laitiers, 2e session, Rome, 27-31 mai 1996.
- Identifiant de la fiche : 1996-3810
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - CX-MMP(LPL) 96-2; 19 p. (E); 16 p. (F); 2 append.
- Date d'édition : 03/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
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Draft general standard for the use of dairy ter...
- Date : 07/1998
- Langues : Anglais
- Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - ALINORM 99-11; append. 2; 34-36.
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Review and revision of the standard for creams ...
- Date : 03/1996
- Langues : Anglais
- Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - CX-MMP(LPL) 96-4b; 7 p.; 1 append.
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Lait. Détermination du point de congélation (mé...
- Date : 12/1991
- Langues : Français
- Source : FIL-IDF Stand. - 108B:1991; 6 p.; 1 fig.; 1 tabl.; 3 ref.; 2 append.
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Definitions of heat treatments. Codex Committee...
- Date : 03/1996
- Langues : Anglais
- Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - CX-MMP(LPL) 96-5; 3 p.
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Proposed draft standards for fermented milks (A...
- Date : 03/1996
- Langues : Anglais
- Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - CX-MMP(LPL) 96-4c; 15 p.; 1 tabl.; 2 append.
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