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FACTEURS AVANT RECOLTE AYANT UNE INFLUENCE SUR L'APTITUDE A L'ENTREPOSAGE DES POMMES.

PREHARVEST FACTORS AFFECTING STORAGE QUALITY OF APPLES.

Auteurs : FAUST M.

Résumé

L'AUTEUR CONSIDERE LES CONDITIONS ENTRAINANT UNE BONNE OU UNE MAUVAISE QUALITE DES FRUITS. CE SONT L'APPORT EN PHOTOSYNTHATE, EN PARTICULIER UN APPORT EXCESSIF EN SORBITOL QUI ENTRAINE L'APPARITION DE COEUR AQUEUX ; L'APPORT EN EAU QUI PEUT ALTERER LA PHOTOSYNTHESE ET PROVOQUE AUSSI UNE FISSURATION DES CELLULES. DES TRAITEMENTS CHIMIQUES TELS QU'UNE APPLICATION DE CALCIUM, DE PHOSPHORE ET D'AZOTE SONT AUSSI EXAMINES AINSI QUE L'ELAGAGE ET L'APPLICATION DE PULVERISATIONS DE CALCIUM POUR LUTTER CONTRE DES MALADIES TELLES QUE LE LIEGE ET LE BITTER PIT. G.R.S.

Détails

  • Titre original : PREHARVEST FACTORS AFFECTING STORAGE QUALITY OF APPLES.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1364
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 14/04/1986
  • Source : Source : Frigair '86, Pretoria
    vol. 3; n. 25; 5 p.; 2 fig.; 2 tabl.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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