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Fraise : radiographie d'un dessert frais. Perceptions et attitudes des consommateurs.

Auteurs : ROTY C.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Fraise : radiographie d'un dessert frais. Perceptions et attitudes des consommateurs.
  • Identifiant de la fiche : 2002-1381
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 173
  • Date d'édition : 07/2001
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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