Fraise : radiographie d'un dessert frais. Perceptions et attitudes des consommateurs.
Auteurs : ROTY C.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Fraise : radiographie d'un dessert frais. Perceptions et attitudes des consommateurs.
- Identifiant de la fiche : 2002-1381
- Langues : Français
- Source : Infos Ctifl - n. 173
- Date d'édition : 07/2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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