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FUITE D'ELECTROLYTES ET PRODUCTION D'ETHYLENE INDUITS PAR L'ENDOMMAGEMENT PAR LE FROID DES PAPAYES.

ELECTROLYTE LEAKAGE AND ETHYLENE PRODUCTION BY CHILLING INJURY OF PAPAYAS.

Auteurs : CHAN H. T. Jr, SANXTER S., COUEY H. M.

Type d'article : Article

Résumé

L'ENTREPOSAGE A 278 OU 283 K (5 OU 10 DEG C) DES PAPAYES ENTRAINE UNE ALTERATION DE LA COULEUR DE L'EPIDERME ; L'ETHYLENE EST PRODUIT EN PLUS GRANDE QUANTITE AUX PLUS BASSES TEMPERATURES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 86-210-211261.

Détails

  • Titre original : ELECTROLYTE LEAKAGE AND ETHYLENE PRODUCTION BY CHILLING INJURY OF PAPAYAS.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0147
  • Langues : Anglais
  • Source : HortScience - vol. 20 - n. 6
  • Date d'édition : 1985

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