GAZ OU VIDE ? AUX CONDITIONNEURS DE CHOISIR.

Auteurs : CARANTINO S.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

COURT COMMENTAIRE SUR LE CONDITIONNEMENT DES PRODUITS PERISSABLES SOUS VIDE OU SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE. L'AUTEUR SOULIGNE LA GRANDE DIVERSITE DES EXIGENCES DES DIFFERENTS PRODUITS ET DES SOLUTIONS POSSIBLES COMBINANT LA NATURE DES MATERIAUX D'EMBALLAGE ET LA COMPOSITION DE L'ATMOSPHERE. J.R.

Détails

  • Titre original : GAZ OU VIDE ? AUX CONDITIONNEURS DE CHOISIR.
  • Identifiant de la fiche : 1986-0229
  • Langues : Français
  • Source : Agro Ind. - n. 6
  • Date d'édition : 03/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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