Document IIF

Guide du transport frigorifique.

Guide to Refrigerated Transport.

Auteurs : HEAP R. (ed.)

Type de monographie : Ouvrage, Guide/Manuel

Résumé

Cette 2e édition très étoffée et totalement actualisée remplace la première édition parue en 1995. Elle permet aux lecteurs d'aborder les toutes dernières technologies et tendances. L'ouvrage fournit l'ensemble des informations essentielles sur le transport des denrées périssables quel que soit le mode de transport : terrestre (route, rail), maritime ou aérien. Il traite notamment du transfert multimodal et des conteneurs. Très riche en chiffres, tableaux et illustrations, il complète la série d'ouvrages de l'IIF, déjà célèbre et amplement traduite, où figurent les recommandations sur les produits surgelés, l'énergie, l'ammoniac, les coulis de glace et le guide de l'entreposage. Thèmes principaux : - Transport routier et ferroviaire - Qualité des produits pendant le transport - Logistique et la chaîne du froid - Transport maritime - Transport aérien - Conteneurs et transport multimodal - Transport terrestre - Normes mondiales visant la performance Version anglaise - Version française à paraître

Documents disponibles

Format Papier

Pages : 182

Disponible

  • Prix public

    50 €

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    37,50 €

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Détails

  • Titre original : Guide to Refrigerated Transport.
  • Identifiant de la fiche : 2010-0336
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie, Réglementation, Environnement, Généralités
  • Édition : Iif-iir - France/France
  • Mention d'édition : ed. 2
  • Date d'édition : 2010
  • Collection : IIR Technical Guide - Guide technique de l'IIF
  • ISBN : 9782913149786
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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