PartagerIdentification de Pseudomonas viridiflava et P. marginalis résistants au froid à l'origine de la pourriture bactérienne des carottes au cours de leur transport frigorifique au départ de la Nouvelle-Zélande.
Identification of cold-tolerant Pseudomonas viridiflava and P. marginalis causing severe carrot postharvest bacterial soft rot during refrigerated export from New Zealand.
Auteurs : GODFREY S. A. C., MARSHALL J. W.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Identification of cold-tolerant Pseudomonas viridiflava and P. marginalis causing severe carrot postharvest bacterial soft rot during refrigerated export from New Zealand.
- Identifiant de la fiche : 2004-0239
- Langues : Anglais
- Source : Plant Pathol. - vol. 51 - n. 2
- Date d'édition : 2002
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Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Nouvelle-Zélande; Pourriture; Carotte; Transport; Réfrigeration; Pseudomonas; Légume; Détection
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