Impact des traitements après récolte sur la durée de conservation et la qualité des mangues Banganapalli.

Effect of postharvest treatments on the shelf life and quality of Banganapalli mango.

Auteurs : GAUTAM B., SARKAR S. K., REDDY Y. N.

Type d'article : Article

Résumé

In order to investigate the efficiency of postharvest treatments on the shelf life and quality of mango cv. Banganapalli, fruits were collected, washed, air-dried and dipped in chemicals for 3 minutes.

Détails

  • Titre original : Effect of postharvest treatments on the shelf life and quality of Banganapalli mango.
  • Identifiant de la fiche : 2005-0772
  • Langues : Anglais
  • Source : Indian J. Hortic. - vol. 60 - n. 2
  • Date d'édition : 2003

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