INFLUENCE DE DIVERS FACTEURS SUR LE BRUNISSEMENT INTERNE DES CHOUX DE BRUXELLES ET QUALIFICATION DE NOUVELLES METHODES DE CONGELATION.
[In Polish. / En polonais.]
Auteurs : SIKORA Z., KOSMALA Z., BRYSZEWSKI L.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Polish. / En polonais.]
- Identifiant de la fiche : 1988-1476
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 22 - n. 5
- Date d'édition : 1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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