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ISOLEMENT ET CARACTERISATION D'ACINETOBACTER A PARTIR DE LEGUMES CRUS, LAVES OU CONGELES.

ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF ACINETOBACTER FROM RAW, WASHED AND FROZEN VEGETABLES.

Auteurs : GENNARI M., STEGAGNO F.

Type d'article : Article

Résumé

ENVIRON 80 % DES ECHANTILLONS DE LEGUMES SONT CONTAMINES. ON ISOLE 549 SOUCHES APPARTENANT SURTOUT AUX BIOTYPES LWOFFII (50 %) ET ANITRATUS (30 %). ON TROUVE RAREMENT A. HAEMOLYTICUS ET A. ALCALIGENES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 87-210-219380.

Détails

  • Titre original : ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF ACINETOBACTER FROM RAW, WASHED AND FROZEN VEGETABLES.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1832
  • Langues : Anglais
  • Source : Arch. vet. ital. - vol. 37 - n. 3-6
  • Date d'édition : 1986

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