PartagerL'atmosphère contrôlée dans les sachets en plastique.
Controlled atmosphere in plastic bags.
Type d'article : Article
Résumé
On rappelle les principes de l'atmosphère contrôlée et de l'emballage sous film microperforé permettant une atmosphère modifiée. On présente un conteneur semi-remorque et son équipement permettant le transport de fruits ou légumes emballés sous atmosphère modifiée.
Détails
- Titre original : Controlled atmosphere in plastic bags.
- Identifiant de la fiche : 2001-2781
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 13 - n. 2
- Date d'édition : 03/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Atmosphère modifiée; Transport; Légume; Film; Équipement; Emballage; Fruit
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