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L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PUBLIC EN 1985.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

LES RESULTATS DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PUBLIC EN 1985 SONT PRESENTES. LE COEFFICIENT DE REMPLISSAGE A BAISSE DE 4 % PAR RAPPORT A 1984, LA BAISSE ETANT TRADITIONNELLEMENT PLUS MARQUEE AU 1ER SEMESTRE. LE STOCK MOYEN MENSUEL A TRES LEGEREMENT PROGRESSE (0,6 %) DU FAIT DE LA PROLONGATION DE LA DUREE DE SEJOUR EN ENTREPOT, NOTAMMENT DES DENREES D'INTERVENTION (VIANDE ET BEURRE). LES ENTREES ANNUELLES ONT DIMINUE DE 2,8 %, LA BAISSE LA PLUS FORTE ETANT CELLE DES ENTREES A CONGELER. LE COEFFICIENT DE ROTATION CONTINUE A AUGMENTER : IL A ETE DE 103 JOURS, MAIS A ATTEINT 177 JOURS POUR LA VIANDE ALORS QU'IL EST RESTE TRES RAPIDE POUR LES PRODUITS SURGELES DETAIL ET LES DENREES DIVERSES. L'EVOLUTION DE TOUS CES PARAMETRES EST ILLUSTREE PAR DES COURBES ET DES TABLEAUX ETABLIS PAR MOIS, PAR DENREES ET PAR REGIONS. J.L.

Détails

  • Titre original : L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PUBLIC EN 1985.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1221
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : USNEF, Entreposage - n. 589
  • Date d'édition : 09/05/1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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