LA FRITE EN REVOLUTION.

Type d'article : Article

Résumé

STRATEGIES COMMERCIALES DEVELOPPEES PAR LES FABRICANTS DES PRINCIPALES MARQUES DE FRITES SURGELEES POUR REAGIR AU NET FLECHISSEMENT DE LA CROISSANCE DE LA PRODUCTION FRANCAISE DES FRITES ET GARNITURES (137.000 TONNES EN 1987 CONTRE 139.000 TONNES EN 1986), DE PLUS EN PLUS OCCUPEE PAR LES MARQUES < DE DISTRIBUTEUR >. ON EVOQUE LA RECHERCHE DE QUALITE < HAUT DE GAMME >, LES EFFORTS D'INNOVATION, LA DIVERSIFICATION ET LES TENDANCES NETTEMENT < ANTIGENERIQUES >. J.R.

Détails

Titre original : LA FRITE EN REVOLUTION.
Identifiant de la fiche : 1990-0426
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 42
Date d'édition : 03/1989
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens

Voir d'autres articles du même numéro (3)
Voir la source

Indexation

Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : Pomme de terre; France; Statistique; Pomme de terre frite; Légume; Congélation