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La poire Harrow Sweet : conduite de l'arbre et maturation du fruit, récents acquis techniques.

Auteurs : MASSERON A., ROCHE L.

Type d'article : Article

Résumé

Harrow Sweet est une des variétés nouvelles très performantes depuis 20 ans. Les auteurs relatent dans cet article quelques résultats techniques récents concernant la conduite de l'arbre (en vue d'améliorer le calibre du fruit), et l'évolution de la maturation après conservation. En comparaison, dans le cadre de cette étude et pour la même modalité "récolte et conservation à 0 deg C pendant 3 semaines", les premiers fruits sénescents de Williams sont apparus au bout de 10 jours après conservation.

Détails

  • Titre original : La poire Harrow Sweet : conduite de l'arbre et maturation du fruit, récents acquis techniques.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0255
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 138
  • Date d'édition : 01/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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