La pomme "Pink Lady".
Pink Lady apple.
Auteurs : CRIPPS J. E. L., RICHARDS L. A., MAIRATA A. M.
Type d'article : Article
Résumé
Originaire d'un croisement entre Lady Williams et Golden Delicious, cette variété de pomme vigoureuse, Pink Lady, fleurit à la même période que la Granny Smith, la rendant apte à la pollinisation par les pommes Gala, Fuji et Red Delicious. Cette pomme croquante et craquante a une durée de vie en rayon de 14 jours à 20 deg C. L'entreposage à l'air de 0 à 1 deg C peut durer 4 mois, ou encore 7 à 8 mois en atmosphère contrôlée.
Détails
- Titre original : Pink Lady apple.
- Identifiant de la fiche : 1995-2984
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 28 - n. 10
- Date d'édition : 1993
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Fruits - Mots-clés : Génétique; Variété; Propriété physique; Pomme; Entreposage frigorifique; Fruit
-
Mineral composition, harvest maturity and stora...
- Auteurs : JOHNSON D. S.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : J. hortic. Sci. - vol. 75 - n. 6
Voir la fiche
-
Quality characteristics of melting and non-melt...
- Auteurs : KARAKURT Y., HUBER D. J., SHERMAN W. B.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : J. Sci. Food Agric. - vol. 80 - n. 13
Voir la fiche
-
Etude de l'aptitude de certaines variétés de ra...
- Auteurs : ERGUN C., CETIN H., SAMANCI H.
- Date : 1994
- Langues : Turc
- Source : Bahce - vol. 23 - n. 1-2
Voir la fiche
-
Sensory quality of Gala apples as influenced by...
- Auteurs : BOYLSTON T. D., KUPFERMAN E. M., FOSS J. D., BUERING C.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Qual. - vol. 17 - n. 6
Voir la fiche
-
Effect of storage on the physicochemical charac...
- Auteurs : ATTRI B. L., SINGH D. B.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Hortic. J. - vol. 13 - n. 2
Voir la fiche