Le froid au service de l'humanité : 100 années sur le chemin pour la production du froid respectueux de l'environnement.
Koudetechnologie in dienst van de samenleving: 100 jaar op weg naar duurzame koudeopwekking.
Auteurs : NVvK, VERWOERD M., HOOGEN B. van den
Type de monographie : Ouvrage
Résumé
This book has been published by the Dutch association of refrigeration (NVvK) on the occasion of its 100th anniversary (September 2008). It is the result of a national and international literature survey. The largest applications of refrigeration systems are cold storage of food and air conditioning. Extract from the table of contents: the food chain, losses by deterioration and food safety; refrigeration technology for healthy food, and a comfortable living and working environment; energy flows in the food chain and energy consumption of refrigerating systems; there is almost no export of agricultural products without cooling; safety and environmental aspects of currently used refrigerants; are CFCs, HCFCs and HFCs an ongoing threat to climate? the actual environmental management and the implications for the refrigeration technology.
Détails
- Titre original : Koudetechnologie in dienst van de samenleving: 100 jaar op weg naar duurzame koudeopwekking.
- Identifiant de la fiche : 2008-1014
- Langues : Néerlandais
- Sujet : Pays en développement, Environnement, Généralités, Alternatives aux HFC
- Édition : NVvK (Nederlandse Vereniging voor Koude) - Pays-bas/Pays-bas
- Date d'édition : 2008
- ISBN : 9879080837270
- Source : Source : 60 p. (21.5 x 21.5); fig.; phot.; tabl.; ref.; 5 append.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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Thèmes :
Généralités sur le froid;
Histoire du froid;
Chaîne du froid, interfaces - Mots-clés : Froid; Système frigorifique; HCFC; Produit alimentaire; Exportation; Sécurité; Consommation d'énergie; Énergie; Chaîne du froid; CFC; Meuble de vente; Ammoniac; Agriculture; Supermarché; Statistique; Santé; Produit surgelé; Production; Pays-Bas; Pays en développement; Monde; Industrie frigorifique; Hydrocarbure; Historique; HFC; Europe; Environnement; Effet de serre; Frigorigène; Conditionnement d'air; CO2
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- Langues : Néerlandais
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 104 - najaarsn.
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- Langues : Néerlandais
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- Langues : Français
- Source : Bull. IIF-IIR - vol. 78 - n. 5
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
- Source : 5th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Beijing, Chine, 6-8 avril 2018
- Formats : PDF
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