PartagerLe traitement par atmosphère pauvre en oxygène avant entreposage réduit les symptômes d'altération due au froid dans les avocats "Fuerte".
Prestorage low-oxygen atmosphere treatment reduces chilling injury symptoms in "Fuerte" avocado fruit.
Auteurs : PESIS E., MARINANSKY R., ZAUBERMAN G., FUCHS Y.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Prestorage low-oxygen atmosphere treatment reduces chilling injury symptoms in "Fuerte" avocado fruit.
- Identifiant de la fiche : 1996-0983
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 29 - n. 9
- Date d'édition : 09/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Sensibilité au froid; Atmosphère modifiée; Avocat; Maladie due au froid; Entreposage frigorifique; Fruit tropical
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