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Les films de polyéthylène contenant de l'amidon de maïs utilisés comme emballages alimentaires.

Cornstarch-containing polyethylene film used as food packaging.

Auteurs : HOLTON E. E., ASP E. H., ZOTTOLA E. A.

Type d'article : Article

Détails

Titre original : Cornstarch-containing polyethylene film used as food packaging.
Identifiant de la fiche : 1995-1859
Langues : Anglais
Source : Cereal Foods World - vol. 39 - n. 4
Date d'édition : 1994

Liens

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Indexation

Thèmes : Congélation des aliments;
Emballage;
Conteneurs et emballages
Mots-clés : Amidon; Produit alimentaire; Brocoli; Hachis; Pain; Produit congelé; Polyéthylène; Emballage; Congélation