PartagerLes ingrédients laitiers fournissent une solution naturelle à la conservation des produits alimentaires de 4e gamme.
Dairy ingredients provide solution to naturally preserving minimally processed food.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Dairy ingredients provide solution to naturally preserving minimally processed food.
- Identifiant de la fiche : 1999-2337
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Food environ. Sanit. - vol. 18 - n. 11
- Date d'édition : 11/1998
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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