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Les légumes et les plats préparés non-frits sont des leaders sur le marché japonais des produits surgelés.

Vegetables, non-fried prepared foods leading growth of frozens in Japan.

Type d'article : Article

Résumé

Domestic vegetable production continues to decline in face of rising imports. Noodles, spring rolls, rice products and bread and dough items all post sharp increases. Basic and seafood products volume declines for third consecutive year.

Détails

  • Titre original : Vegetables, non-fried prepared foods leading growth of frozens in Japan.
  • Identifiant de la fiche : 1998-3565
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 39 - n. 2
  • Date d'édition : 10/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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