Les ventes européennes sont proches des 10 millions de tonnes et les plats préparés ouvrent la voie.
Europe's market nears 10 million tons, with prepared foods leading the way.
Type d'article : Article
Résumé
Increase for prepared foods 5.3%, versus 2.4% for quick-frozen foods as a whole. Potato products held back by fresh competition in key markets like France. Pastry products on fast track, but meat volume declines. Vegetables do well.
Détails
- Titre original : Europe's market nears 10 million tons, with prepared foods leading the way.
- Identifiant de la fiche : 1998-3564
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Quick frozen Foods int. - vol. 39 - n. 2
- Date d'édition : 10/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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