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LES POMMES DE TERRE FRITES RESTENT LE SECTEUR LE PLUS IMPORTANT DU MARCHE DES LEGUMES CONGELES.

CHIPS REMAIN BIGGEST SECTOR OF FROZEN VEGETABLE MARKET.

Type d'article : Article

Résumé

EN 1988, LES FRITES CONSTITUAIENT LE SECTEUR LE PLUS IMPORTANT DU MARCHE DE DETAIL DES LEGUMES CONGELES EN TERMES DE VOLUME ; ELLES VENAIENT EN DEUXIEME POSITION, APRES LES POIS, EN TERMES DE VALEUR. ON SOULIGNE L'IMPORTANCE DE LA VALEUR AJOUTEE A UN LEGUME DE BASE. LES PRODUITS A BASE DE POMMES DE TERRE CONSTITUENT UN SECTEUR EN EXPANSION RAPIDE AINSI QU'UN BON EXEMPLE DE VALEUR AJOUTEE ET ONT UN AVENIR PROMETTEUR. G.R.S.

Détails

  • Titre original : CHIPS REMAIN BIGGEST SECTOR OF FROZEN VEGETABLE MARKET.
  • Identifiant de la fiche : 1990-0878
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Frozen chill. Foods - vol. 43 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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