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LUTTE CHIMIQUE CONTRE LES DEGRADATIONS DU POISSON PAR LES BACTERIES PSYCHROPHILES. 2. EFFET DES ANTIBIOTIQUES SUR LA CROISSANCE DES BACTERIES PSYCHROPHILES ISOLEES DES POISSONS DE MER.

CHEMICAL CONTROL OF PSYCHROPHILIC BACTERIAL SPOILAGE OF FISH. 2. THE EFFECT OF ANTIBIOTICS ON THE GROWTH OF PSYCHROPHILIC BACTERIA ISOLATED FROM MARINE FISH.

Auteurs : ANAND C., RUDRA SETTY T.

Type d'article : Article

Résumé

ETUDE DE LA SENSIBILITE DES BACTERIES AUX ANTIBIOTIQUES : CHLOROTETRACYCLINE, CHLORAMPHENICOL ET CHLOROSTREP ADDITIONNES AUX TAUX DE 8 A 10 PPM. LES ESPECES ACHROMOBACTER, FLAVOBACTERIUM ET PSEUDOMONAS, ET PLUS SPECIALEMENT ACHROMOBACTER SUPERFICIALIS, SONT LES PLUS RESISTANTES A LA CHLOROTETRACYCLINE. LA COMBINAISON DES ANTIBIOTIQUES EST ETUDIEE EN VUE D'UNE UTILISATION POUR PROLONGER LA DUREE DE CONSERVATION DU POISSON STOCKE DANS LA GLACE. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 15, N.12, 1981/12, 34, 162680.

Détails

  • Titre original : CHEMICAL CONTROL OF PSYCHROPHILIC BACTERIAL SPOILAGE OF FISH. 2. THE EFFECT OF ANTIBIOTICS ON THE GROWTH OF PSYCHROPHILIC BACTERIA ISOLATED FROM MARINE FISH.
  • Identifiant de la fiche : 1983-0178
  • Langues : Anglais
  • Source : Fish. Technol. - vol. 18 - n. 1
  • Date d'édition : 1981

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