Marché international des produits surgelés.

Type d'article : Article

Résumé

Nouvelles de firmes (Allemagne, Argentine, Autriche, Espagne, Israël). Réglementation : Union Européenne (étiquetage ; contrôle des températures ; proposition de directive pour les viandes hachées) ; Etats-Unis (rappel des appellations concernant les glaces et crèmes glacées ; étiquetage). Fiches synoptiques : Pays-Bas (légumes surgelés ; glaces). Notes et études : évolution du marché de détail (Allemagne) ; commercialisation des légumes et poissons surgelés (Espagne) ; consommation de produits surgelés en Europe ; pâtes surgelées (Japon).

Détails

Titre original : Marché international des produits surgelés.
Identifiant de la fiche : 1995-3916
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Bull. CFCE, MIPS - n. 1
Date d'édition : 15/01/1995
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : Espagne; Réglementation; Japon; Allemagne; Hachis; Viande; Température; Autriche; Argentine; Statistique; Produit surgelé; Produit congelé; Poisson; Pays-Bas; Pâte alimentaire; Marché; Légume; Europe; Étiquetage; États-Unis; Israël; Crème glacée; Contrôle