Marché international des produits surgelés.

Type d'article : Article

Résumé

La vie des sociétés (Afrique du Sud, Allemagne, Espagne, Europe). Point sur les pays : fruits et légumes transformés (Argentine) ; croissance des produits surgelés (Japon) ; maïs doux transformé (monde) ; les produits surgelés en 1994 (Royaume-Uni). Plats préparés : Allemagne. Produits de la mer et poissons : le marché espagnol ; panorama international du surimi. Produits à base de légumes : Belgique, Espagne, Italie. Snacks, quiches et pizzas : Allemagne, Belgique, Europe. Crèmes glacées et sorbets : Australie, Italie, Philippines. Autres produits : des herbes condimentaires en cubes (Israël). Réglementation : Allemagne (nouvelles règles européennes concernant la surveillance de la température des aliments surgelés). Fiche synoptique : Royaume-Uni (pizzas, produits snacks ; importations et exportations 1994 de produits surgelés).

Détails

Titre original : Marché international des produits surgelés.
Identifiant de la fiche : 1996-0565
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Bull. CFCE, MIPS - n. 9
Date d'édition : 09/1995
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : Royaume-Uni; Espagne; Afrique du sud; Réglementation; Produit préparé; Philippines; Japon; Allemagne; Condiment; Température; Belgique; Argentine; Surimi; Statistique; Produit surgelé; Produit de boulangerie; Poisson; Pizza; Monde; Marché; Maïs; Légume; Europe; Italie; Israël; Crème glacée; Fruit