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Marchés des produits de la mer et environnement : approvisionnement, prix, tendances.

Seafood markets and the environment: supplies, prices, trends.

Type d'article : Article

Résumé

Cet article explique comment les éleveurs de saumon norvégiens ont utilisé de plus en plus d'antibiotiques, puis ont découvert que l'usage d'antibiotiques n'était qu'une solution à court terme de leurs problèmes et ont introduit des mesures de prophylaxie sanitaire, comme de meilleures normes de santé et d'hygiène, l'abaissement des densités de population dans les cages, et de meilleurs vaccins.

Détails

  • Titre original : Seafood markets and the environment: supplies, prices, trends.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1663
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Environnement
  • Source : Seafood int. - vol. 11 - n. 8
  • Date d'édition : 08/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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