MATERIEL COMPACT DE REFRIGERATION ET DE CONGELATION.
Type d'article : Article
Résumé
UN SYSTEME DE TUNNEL EN SPIRALE DE CONGELATION ET DE REFRIGERATION A RECEMMENT ETE MIS AU POINT, SPECIALEMENT ADAPTE AUX INSTALLATIONS DE FAIBLE SUPERFICIE AU SOL ET/OU DE FAIBLE HAUTEUR DE PLAFOND. CE SYSTEME EST APPLICABLE AUX VIANDES, VOLAILLES OU POISSONS. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 84-210-190012.
Détails
- Titre original : MATERIEL COMPACT DE REFRIGERATION ET DE CONGELATION.
- Identifiant de la fiche : 1985-2064
- Langues : Français
- Source : Filière Viande - vol. 7 - n. 69
- Date d'édition : 1984
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Indexation
- Thèmes : Entrepôts frigorifiques spécialisés
- Mots-clés : Volaille; Congélateur industriel; Viande; Tunnel; Réfrigeration; Poisson; Congélation
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