PartagerMESURES ET OBSERVATIONS LORS DE LA CONGELATION DE BIERE EN BOUTEILLE.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : WASMUND R.
Type d'article : Article
Résumé
INFLUENCE DE LA TEMPERATURE ET DE LA DUREE DE CONGELATION SUR LA QUALITE DE LA BIERE EN BOUTEILLE. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 15, N.12, 1981/12, 82, 163103)
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1983-0209
- Langues : Allemand
- Source : Mon.schr. Brauwiss. - vol. 34 - n. 11
- Date d'édition : 1981
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