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Note de service DGAL-SDHA n° 8126 du 10 août 1998 relative à la restauration collective.

Auteurs : Minist Agric. Pêche

Type d'article : Article de périodique

Résumé

La Direction générale de l'alimentation du Ministère de l'agriculture et de la pêche précise dans cette note de service sa position quant à la mise en application de l'arrêté du 28 septembre 1997 relatif à l'hygiène dans les établissements de restauration collective. Cette note de service remplace et abroge les précédentes notes de service relatives à ce sujet.

Détails

  • Titre original : Note de service DGAL-SDHA n° 8126 du 10 août 1998 relative à la restauration collective.
  • Identifiant de la fiche : 1999-3058
  • Langues : Français
  • Source : Minist. Agric. Pêche, DGAL, SDHA - 14 p.; append.
  • Date d'édition : 10/08/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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