PartagerPeut-on développer une atmosphère contrôlée optimale ?
Is it possible to find an optimal controlled atmosphere?
Auteurs : SALTVEIT M. E.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Is it possible to find an optimal controlled atmosphere?
- Identifiant de la fiche : 2003-2366
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 27 - n. 1
- Date d'édition : 01/2003
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Indexation
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Thèmes :
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Atmosphère modifiée; Optimisation; Légume; Entreposage frigorifique; Fruit
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Influence de l'entreposage à long terme sous at...
- Auteurs : BATU A.
- Date : 1997
- Langues : Turc
- Source : Bahce - vol. 26 - n. 1-2
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Controlled-atmosphere storage of fruits and veg...
- Auteurs : SINGH A. K., GOSWAMI T. K.
- Date : 01/2006
- Langues : Anglais
- Source : Int. J. Food Sci. Technol. - vol. 43 - n. 1
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Application of modified atmosphere packaging an...
- Auteurs : IRTWANGE S. V.
- Date : 04/2006
- Langues : Anglais
- Source : CIGR E-J. - vol. 8
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Alternative atmosphere treatments for keeping q...
- Auteurs : ARTÉS-HERNÁNDEZ F., AGUAYO E., ARTÉS F.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 31 - n. 1
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Hybrid technique to produce a wide range of O2 ...
- Auteurs : JEFFERY P. B., BANKS N. H.
- Date : 13/07/1997
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
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