PartagerPLATS CUISINES.
Type d'article : Article
Résumé
DOSSIER SUR L'EVOLUTION DU MARCHE FRANCAIS DES PLATS CUISINES EN CONSERVE, REFRIGERES, SURGELES ET CUITS SOUS VIDE, SUR LES TYPES ET GAMMES DE PLATS CUISINES PROPOSES ACTUELLEMENT SUR LE MARCHE (SANS OUBLIER LA GAMME DES ALLEGES), SUR LEUR QUALITE ET LEUR DUREE DE CONSERVATION. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 89-210-248925.
Détails
- Titre original : PLATS CUISINES.
- Identifiant de la fiche : 1990-0872
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Linéaires - n. 28
- Date d'édition : 1989
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : France; Produit réfrigéré; Appertisation; Qualité organoleptique; Statistique; Produit congelé; Plat cuisiné; Diététique
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- Date : 10/1989
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