PartagerPommes Braeburn : synthèse d'éthylène induite par le froid.
Chilling-induced ethylene biosynthesis in Braeburn apples.
Auteurs : TIAN M. S., PRAKASH S., ZHANG N. X., et al.
Type d'article : Article
Résumé
The study observed a chilling-induced ethylene biosynthesis in Braeburn apples. The stimulatory effect depended on the length of the cooling period. The longer the period, the stronger the stimulation.
Détails
- Titre original : Chilling-induced ethylene biosynthesis in Braeburn apples.
- Identifiant de la fiche : 2005-1951
- Langues : Anglais
- Source : Plant Growth Regul. - vol. 38 - n. 3
- Date d'édition : 2002
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Recherche; Pomme; Inhibition; Éthylene; Entreposage frigorifique; Fruit
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- Langues : Anglais
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- Langues : Français
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- Formats : PDF
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