Pommes entreposées sous atmosphère contrôlée : une nouvelle technologie qui détermine les seuils à faible teneur en oxygène.

A new technology that determines low-oxygen thresholds in controlled-atmosphere-stored apples.

Auteurs : DELONG J. M., PRANGE R. K., LEYTE J. C., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : A new technology that determines low-oxygen thresholds in controlled-atmosphere-stored apples.
  • Identifiant de la fiche : 2005-2612
  • Langues : Anglais
  • Source : HortTechnology - vol. 14 - n. 2
  • Date d'édition : 2004

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