PartagerQuelques propos juridiques sur les crustacés.
Auteurs : BRANLARD J. P.
Type d'article : Article
Résumé
Le point sur les normes communautaires et nationales de commercialisation des crustacés frais ou en conserve. Principaux motifs des contentieux aux niveaux de la distribution et de la consommation.
Détails
- Titre original : Quelques propos juridiques sur les crustacés.
- Identifiant de la fiche : 1997-2269
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Bull. Inf. Doc. - n. 4
- Date d'édition : 1996
Liens
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Indexation
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Draft guidelines for the sensory evaluation of ...
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- Source : Comm. Codex Aliment. - CX-FFP 96-9; 13 p.; 1 fig.; 1 tabl.
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